僱用形式
廚房助理經理
刊登於 16-09-2026
月薪 Monthly
Job Duty
合資格要求 1.劏活魚經驗(任何) 2.炭火燒烤經驗(任何) 3.廚房管理經驗(1年-3年) -成本控制/管理 -廚房營運管理 -員工崗位管理 -衛生管理 4.能應付高溫環境工作 ※1有衛生督導員/經理優先 ※2有日本料理經驗優先考慮 工作職責 1.活鰻魚烹調 準備與炭火活鰻魚燒烤 2.成本管理 3.廚房營運管理 4.廚房人力資源管理 5.廚房衛生管理 6.廚房團隊領導工作 7.配合公司的推廣計劃,協助建立及提升餐廳形象,配合公司發展需求 8.監督食材準備,廚房運作及流程,提升生產力及運作效率 9.管理員工及廚房運作,協調部門日常營運工作
2026-10-07
薪酬
月薪 Monthly
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