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刊登於 17-09-2026
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工作職責

工作内容: 1、團隊管理:直屬管理及督導考核樓面的日常工作,確保前廚協調、庫存管理、採購管理、會員服務高效運作,持續培訓與考核團隊,確保營運流程達至最高標準。 2、資產安全與成本控管:主導每月資產大盤點,對名酒、雪茄及食材的損耗率負最終責任。 3、頂級會員體驗與宴會統籌: 統籌客戶檔案與存酒管理系統;督導高端私人宴會的整體籌備與現場執行。 4、合規營運與客戶服務:確保會所有效運營,沉著應對現場突發事件,親自處理高級會員投訴並進行危機公關。 任職資格: 1、工作經驗: 具備 5 年或以上高級私人會所或星級酒店之管理經驗。 2、專業知識: 深入了解高端餐飲服務、頂級威士忌/洋酒文化及雪茄知識;熟悉系統及庫存數據管理。 3、領導與溝通力:具備強大的跨部門協調能力、團隊領導力,能在高壓環境下沉著應對突發狀況。 4、服務應對能力:具備出色的大客戶接待禮儀與危機處理能力,熟悉香港高端社交圈層文化。 福利待遇 1、競優薪酬 2、醫療保險 3、有薪年假7-14天、法定勞工假期、生日假 4、專業威士忌與雪茄品鑒培訓

僱用形式
2026-10-08
薪酬
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