僱用形式
Job Ref ID: 1627033
Izakaya 和食大廚
刊登於 16-09-2026
月薪 Monthly
Job Duty
要熟悉刺身/開魚/和食/燒爐/天婦羅/燒物 , 領導2人廚房團隊；叫貨，改貨，備貨，計成本，stock take, 控制成本及損耗。 積極，守時，對廚房清潔有高要求。 Modern Izakaya. recreate and refine menu with a modern touch, which pair well with cocktails menu. good knowledge in both handling sashimi and Japanese cuisine + grill. leads a 2 men kitchen, deal with suppliers and handle orders, cost management, stock control. motivated, punctual, high level of hygiene.
2026-10-07
薪酬
月薪 Monthly
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